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LA SALAMANDRA

VIVEROS FILOS

Susana Martín Hernández
Apartado de Correos, 76
43520 ROQUETES
Tel. 977.47.41.64
http://www.vfilos.cat

vfilos@terra.es


En el municipo de Aldover, en la falda de ELS PORTS en Tarragona, tenemos nuestro hogar. Es una finca de 3 ha de olivos y algarrobos.

También tenemos una huerta y un vergel nos abastece en todo lo que puede, y con su ayuda conseguimos parte de nuestra alimentación.

Esta es una zona eminentemente olivarera , tenemos olivos centenarios en la finca. Las variedades más comunes son: MORRUT DELS REGUERS, SEVILLENC y FARGA, conseguimos con esta mezcla de variedades y con una peculiaridad de la tierra un aceite “dulce” de intenso aroma y suave al paladar.

Desde el año 2002 somos miembros del Grupo de Trabajo de Agricultura Biodinámica del Mediterráneo, esta es una de las mejores experiencias que hemos tenido. Todos esperamos con gran ilusión los encuentros trimestrales y aprovechamos cualquier otra excusa para visitarnos o reunirnos.

La biodinámica nos está cambiando, tirar los preparados alrededor de nuestra casa, en el jardín, además de en los cultivos, está favoreciendo a la tierra y a nosotros.

En la misma finca tenemos un invernadero.

Este espacio está dedicado al cultivo de planteles hortícolas y aromático-medicinal biodinámicos.

Para ello hemos instalado la mejor tecnología, que junto a los preparados biológico-dinámicos, más un buen compost y una semilla garantizada hacen que nazcan plantas que pasan a manos de agricultores y jardineros ecológicos y biodinámicos.

También colaboramos con escuelas agrarias, con estudiantes y con todo aquel que quiera conocer la biodinámica.


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